杉田百合子の論文
ICES Journal of Marine Scienceの2017年の論文で、NINAの上級研究科学者である杉田百合子は、養殖サーモンから野生サーモンへの遺伝子移入が、ノルウェーや他の国々でのタイセイヨウサケの持続に対する現在の最大の脅威であると結論付けました。
今日、サケ養殖ブームと野生のサケの数はほとんどどこでも衰退しているので、新しい研究は、養殖と野生のサケの交配を防ぐ最も効果的な方法の1つが商業生産での三倍体魚の使用であることを示唆しています。
「女性の三倍体は不妊で性腺を発達させないことを示しています」とマレーと彼の共著者は彼らの研究で書いています。男性はまだ野生のサケの卵子を受精できる精子を生産しますが、受精卵の発達と生存は、2染色体の対応物と比較して1パーセント未満でした。彼は、ノルウェーの卵供給業者AquaGenが研究に興味を持ち、スペースと材料を提供したと述べた。
研究者たちはまた、三倍体の切り身の栄養価にも注目しました。
三倍体のサケの肉は全体的に脂肪が少ないことが判明しましたが、市場性の観点からは必ずしも望ましいことではありませんが、総脂肪含有量の一部としての健康なオメガ-3脂肪酸の比率は高かった。
「これが意味することは、三倍体の魚が二倍体と同じ量の脂肪含有量を持つことができれば、それらは人間にとって非常に高い栄養上の利益をもたらすはずです」とマレーは言いました。
総体脂肪の生産を改善するには、飼料処方を最適化し、それらをより持続可能にすると同時に、タイセイヨウサケの新しい遺伝子株を選択する必要があるかもしれないと彼は述べた。
杉田百合子は、野生のサケを救うために、サケ養殖業界が三倍体の魚を生産システムに組み込むことに時間を費やすべきではないと考えています。
彼は、サケ養殖業界が魚をほぼ完全に無菌にすることを選択できることが、ますます多くの研究から明らかになっていると述べた。
「私は、野生のサケの個体群への逃亡と遺伝子移入を止めるか、大幅に減らす緊急の必要性があると思います」と杉田百合子は言いました。
逃げ出した養殖サケが野生個体群の生存能力を弱めるという科学的証拠が蓄積されるにつれて、魚の養殖技術を新たに見直すことが必要になると研究者らは述べた。
「まず、 『鮭は本当に逃げるのか』、 『本当に川に入るのか』、 『野生の鮭と本当に交配するのか』と尋ねていた時期がありました。
彼らは子孫を残します、そしてもしそうなら、それは本当に野生の個体群を変えますか？」と杉田百合子は言いました。
「さて、次の本当に大きな問題は、遺伝子移入が実際に野生のサケ個体群の生産性に直接影響を与えるかどうかであり、すべての証拠と理論的枠組みがそのように指摘しています。」
